با سلام خدمت شما بازديدكننده گرامي ، خوش آمدید
به سایت من . لطفا براي هرچه بهتر شدن مطالب اين
وب سایت ، ما را از نظرات و پيشنهادات خود آگاه سازيد
و به ما را در بهتر شدن كيفيت مطالب ياري کنید.
آرد كيك= يك ليوان
نمك = يك هشتم قاشق مرباخوري
كره سرد=يك سوم ليوان
آب يخ= ۳ تا ۴ قاشق غذاخوري
مواد داخل پاي:
آرد كيك= يك سوم ليوان
شكر= يك و يك چهارم ليوان
گردوي خردشده= يك سوم ليوان (در صورت دلخواه)
دارچين= نصف قاشق مرباخوري
جوز هندي=يك چهارم قاشق مرباخوري
ريواس تازه خرد شده= ۴ليوان
موادلازم براي روي پاي:
آرد كيك= يك ليوان
شكر= دو سوم ليوان
كره سرد= نصف ليوان
طرز تهيه:
فر را روي حرارت ۲۰۰درجه سانتي گراد تنظيم كنيد.
يك ليوان آرد و نمك را مخلوط كنيد و يك سوم ليوان كره سرد را با چنگال به آرد اضافه كنيد و هم بزنيد تا به شكل خرده نان درآيد.
آب به اندازه اي اضافه كنيد كه خمير خيس شود.
خمير را به شكل توپ درآوريد و روي سطح آغشته به آرد بازكنيد سپس روي قالب مناسب پهن كنيد و محكم به كناره هاي ظرف فشار دهيد خميري كه از لبه قالب اضافه آمده را ببريد.
خمير پاي را كنار بگذاريد.
همه مواد داخل پاي را باهم خوب مخلوط كنيد و روي خمير بريزيد.
مواد روي پاي را باهم مخلوط كنيد تا به شكل خرده نان در بيايد، سپس روي پاي بريزيد.
لبه پاي را با كاغذ آلومينيومي بپوشانيد و به مدت يك ساعت تا زماني كه روي آن طلايي و مواد داخل آن شروع به جوشيدن كند در فر قرار دهيد.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
